A Quinta-Feira Santa é o segundo dia do Tríduo Pascal, que se inicia na Quinta-Feira Santa à noite e se estende até o domingo de Páscoa. É o dia em que se celebra a Última Ceia de Jesus Cristo com os apóstolos, onde Ele instituiu a Eucaristia e o Sacerdócio.
Neste dia, são celebradas várias cerimônias religiosas, como a Missa da Ceia do Senhor e a cerimônia do lava-pés, que simboliza o gesto de humildade de Jesus ao lavar os pés dos apóstolos. Também é comum a visita a sete igrejas, em memória das sete igrejas que Jesus visitou na noite em que foi traído.
Na liturgia católica, a Quinta-Feira Santa é um dos dias mais importantes do ano litúrgico, marcado pela reflexão sobre a morte e ressurreição de Jesus Cristo. É também um dia de abstinência de carne para os católicos.
Além das celebrações religiosas, a Quinta-Feira Santa também é conhecida por ser o dia em que muitas pessoas preparam os alimentos que serão consumidos na Sexta-Feira Santa, em respeito à tradição de não comer carne vermelha neste dia.
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